（保存方法）活きさざえ

※ ご用意するものは ボールまたは タッパ等の容器

当店（活きさざえ）でしたら 冬で３〜４日ぐらいは この方法で保存できます。

夏場で 2〜３日ぐらいは保存できます。

※ご用意するものは ！ ボールまたは タッパにキッチンペーパーもしくは新聞紙を敷いてその上からさざえを置きます。 大さざえの お刺身の サンプル コリコリの歯応えは最高に旨い ボールまたはタッパ等 ボールやタッパのふたはしないで下さい。 ２〜３人分はあります。 【ご用意する物】 （1） 活きさざえの保存方法で ご用意するものは ボールやタッパ等の 容器と 新聞紙か キッチンペーパー等 （2） ボウルまたは タッパの容器の底に 新聞紙もしくは キッチンペーパーを 厚めに敷き さざえを置きます。 ※ この時に ふたの方を 下になるように 置いてください。 （3） この状態で 冷蔵庫の野菜室で 保存して下さい！ ※ この方法で ３〜４日は保存が 可能です。 ※ どうしても気になる方は！！ キッチンペーパーや新聞紙などで軽くふたをする程度！ ※注意、決して、あわび・さざえ・なまこを密封にして保存はしないで下さい！ （あわびやさざえになまこ）は生き物です。 ※ どうしても気になる方は！！ キッチンペーパーや新聞紙などで軽くふたをする程度！ ※密封はしないで下さい！ ラップはだめです！ ・活きがいいので お皿での 保存はしないで下さい。 ・活きが良かったら 浅いお皿では 脱走する場合いがあります。 ※ 保存する場所は（冷蔵庫の野菜室）が ベストです。 ・存方法は 絶対に 活きの良いあわび・さざえ・なまこに 限ります。 ・素潜り漁師の活きの良いその日の捕れたての漁場直送品だけの保存方法です。 ・是非 参考に してみてください！